Traiteur pour fêtes privées à Albi
La fête, c'est vous.
Les plateaux, c'est nous.
Un menu modulable, un budget respecté
Vous fixez l'enveloppe,
nous composons le buffet
Pour votre anniversaire ou votre réception, L'AMIE D'ALBI, traiteur pour événement privé à Albi, propose avec plaisir des formules cocktails accessibles selon vos envies et vos moyens. Vous choisissez vos mises en bouche, salées et sucrées, et nous dosons les portions en fonction du nombre de convives : une alternative conviviale au repas assis, avec un bon rapport qualité-prix.
Anniversaire, brunch, fête privée :
la formule qui vous ressemble
Cocktail déjeunatoire pour réception
Toasts froids et chauds, mini-quiches et feuilletés pour un déjeuner convivial sans plan de table, à partager debout entre proches.
Cocktail apéritif pour anniversaire
Toasts, amuse-bouches et verrines pour ouvrir la fête dès l'accueil et mettre vos invités dans l'ambiance dès les premières minutes.
Cocktail dînatoire pour soirée privée
Bouchées salées et sucrées en abondance pour remplacer le dîner assis : vos invités circulent et picorent librement, dans une ambiance festive et détendue.
Brunch pour
fête de famille
Viennoiseries, produits frais et douceurs sucrées pour réunir petits et grands autour d'un buffet généreux, sans contrainte d'horaire ni de placement.
Buffet pour associations et
clubs de sport
Tournoi, remise de trophées, assemblée générale : un buffet convivial et dans le budget associatif pour réunir adhérents, bénévoles et partenaires du club.
Livraison à
domicile
Vos plateaux arrivent chez vous, frais et prêts à servir, à l'heure convenue, dès que la quantité minimum de commande est atteinte.
Notre suggestion
Commandez tôt pour verrouiller votre créneau, surtout en période de fêtes. Pour un cocktail de 50 personnes ou davantage, panachez bouchées salées et douceurs sucrées selon la durée de la réception et glissez-nous vos contraintes alimentaires dès le premier échange.
Un aperçu DE NOS PLATEAUX GOURMANDS
Fini les courses de dernière minute et la cuisine jusqu'à minuit. Vos plateaux arrivent frais, beaux, gourmands, prêts à servir.
Un professionnel rodé aux événements de toutes tailles
De la réunion entre amis aux vastes rassemblements, la même rigueur
Avec 25 années de métier à son actif, le dirigeant de L'AMIE D'ALBI a déjà officié devant de grandes tablées. Cette expérience profite à votre fête : organisation maîtrisée, produits frais et équipe réactive, que vous receviez quelques proches ou toute une assemblée.
Notre processus D'ACCOMPAGNEMENT
Pour votre anniversaire ou fête privée, L'AMIE D'ALBI prend en main chaque détail du buffet pour que vous profitiez pleinement de vos invités, sans rien avoir à gérer le jour J.
1 .
Choix du menu
Nous échangeons sur le type de fête, le nombre d'invités et vos envies pour composer un cocktail ou un buffet à votre image, avec une proposition chiffrée adaptée à votre budget.
2 .
Dressage des plateaux
Nos équipes préparent vos toasts, canapés et bouchées en quantité calibrée selon le menu retenu, dans le respect des normes d'hygiène alimentaire.
3 .
Livraison chez vous
Vos plateaux arrivent à l'adresse et à l'horaire convenus, prêts à être disposés pour accueillir vos invités dès le début de la fête.
Besoin d'un devis
POUR VOTRE PROCHAINE RÉCEPTION ?
Demandez votre devis de traiteur pour fête privée : L'AMIE D'ALBI vous répond pour votre projet à Albi.
Tout savoir sur le traiteur pour fêtes privées
Le tarif dépend de la formule choisie, de la taille de la tablée, de la variété des pièces et de la livraison éventuelle. Bonne nouvelle : selon la formule retenue, un cocktail peut s'avérer plus abordable qu'un repas assis traditionnel. Pour connaître le montant exact de votre projet, demandez un devis personnalisé et confiez-nous vos envies et votre budget.
Tout dépend du moment de la journée, de la durée de la fête et de la vocation du cocktail : simple apéritif ou véritable remplacement d'un repas. Racontez-nous votre journée, nous ajustons l'assortiment de bouchées pour que nul ne manque de rien.
Libérez un espace dégagé pour dresser la table et de la place au réfrigérateur pour conserver les mets jusqu'au moment de les servir si la fête a lieu plus tard. Convenez d'un créneau précis afin qu'une personne puisse accueillir le livreur. Pensez également à la vaisselle et aux boissons, que nous pouvons évoquer lors de la commande.
Bien sûr, vous pouvez combiner par exemple un cocktail apéritif en début de soirée avec des mignardises en fin de réception. Cette souplesse permet de calibrer les dépenses comme le rythme de votre fête. Parlez-nous de votre programme, nous bâtissons ensemble la formule idéale.
Pas du tout : un cocktail se tient aussi bien à la maison ou dans un jardin que dans une salle louée. Le format debout facilite la circulation et les échanges entre les participants. Indiquez-nous le lieu au moment du devis, pour une prestation conçue en fonction de l'espace disponible.